楽楽村♪みんないりゃあ〜♪

カルトーシュカ　フリー 投稿者：KeiKei 投稿日：2016/06/28(Tue) 03:36 No.3015

昨日、暇に任せて、初めて、フライドポテトを作ってみました。
インターネットで作り方を見て、遣ってみましたが、以外と良くできる物だと感心しましたね。

英語では、「フレンチ　フライ」と言います。
ロシア語では、「カルトーシュカ　フリー」です。
ロシア人が、米国へ旅行して、マクドナルドの寄ったそうです。
彼は、ビッグマックを注文すると、続いて、「フレンチフライフリー」と言ったそうです。
マクドナルドの店員は、
「フレンチフライは、フリーでないですよ。お金払って下さい。」と言ったそうです。（笑）

まあ、ロシアでは、ジャガイモは、殆どただ同然のような値段ですけどね。

ＫｅｉＫｅｉ

---

Re: カルトーシュカ　フリー - 楽楽 2016/06/29(Wed) 00:48 No.3016

「フレンチフライフリー」
面白いですね〜

ロシアの「カルトーシュカ フリー」でも、お店ではフリーではないですよね？(笑)

でも、このメニューだけを特別にサービスでフリーにしたら、お客が増えて、売り上げもアップしそうですが？(笑)

ロシアではジャガイモはお安いんですね。

---

Re: カルトーシュカ　フリー - KeiKei 2016/06/30(Thu) 03:11 No.3017

楽々さん、
こんにちは。
ロシアでも、カルトーシュカフリーは、フリーでないですよ。（笑）
ジャガイモは、特に土の着いた物等は、本当に安いのですが、カルトーシュカフリーになると、値段は上昇しますね。
フリーにしたら、お客当然入りますよ。それでなくても、マクドナルド等は、いつでも行列です。

ＫｅｉＫｅｉ

Ｐ．Ｓ．
写真は工場の猫です。いつの間にか、子供ができて居ました。

---

Re: カルトーシュカ　フリー - KeiKei 2016/07/04(Mon) 01:57 No.3018

最近の日本のマクドナルドは、どうですかね？繁盛していますか？

それとも、日本からは撤退？
私は個人的には、結構マクドナルド好きなんですけどね。
バーガーキングもです。

基本的には、私は、単純な料理がすきなんだと思いますね。
あまり、中身の凝った高級料理はダメですね。

ピザ、、
ハンバーグ、
ラーメン、
おにぎり、
焼肉、
ウインナーソーセージ、
ボルシチ
とんかつ、
納豆、
豆腐。

世界３大珍味なんてのは、確かに珍味ですけど。。。。
旨いとは思いませんね。（笑）
やっぱり、高級味の解らない日本人って感じですかね？（笑）
安上りで良いと思います。

ＫｅｉＫｅｉ

---

Re: カルトーシュカ　フリー - KeiKei 2016/07/06(Wed) 04:48 No.3019

モスクワ大聖堂の写真載せます。
あまり珍しくはありませんが。

先週、Citi Bank のＡＴＭに行く途中に通ったので、写真撮りました。
Citi Bank もここの所、モスクワでも不調と見えて、支店を次々を閉鎖しています。
もう、ここ３年程度で、私の行く、Citi Bank 支店を５軒は閉鎖しています。
日本も個人部門はＳＭＢＣに身売りしてしまいましたし。。。中々厳しそうですよね。

KeiKei

---

Re: カルトーシュカ　フリー - KeiKei 2016/07/09(Sat) 04:04 No.3020

写真は大家さんに貰ったパンジーです。
パンジーは結構水不足にも強い感じです。

暫く水を忘れても元気です。
水を遣って、窓を開けて、外の空気を与えて遣るとさらに元気になりますね。

モスクワは今週は気温が下がりました。
１２度から２０度程度です。
ちょっと秋の気配と言った感じですね。
でも、また、来週は暑くなりそうです。
３０度程度の予報が出て居ます。

ＫｅｉＫｅｉ

---

Re: カルトーシュカ　フリー - 楽楽 2016/07/09(Sat) 17:50 No.3021

こんにちは

モスクワは、快適な気温のようですね。
こちらは真夏のようです。
今日は雨が降ったため、少し涼しく感じます。

お花が長持ちしていますね。
次々と咲くのでしょうね。
お水を忘れても勝手に咲いてくれるのがいいですよね。
乾燥気味が好きなお花なのかも？


少し前に、公園に咲いていた紫陽花です。
すっごく大きいです。

---

Re: カルトーシュカ　フリー - KeiKei 2016/07/10(Sun) 06:40 No.3022

楽々さん、

お元気なようで何よりです。
本当にお元気なのかは、ちょっと疑問もありますが。
少なくても、ここでの返信があるのであれば、机に向かえる程度の元気はあると察します。

紫陽花、大きいですね。もう７月も中旬なので、かなり大きくなっているのですかね？
日本は暑いですか？　私は今月２９日に日本への一時帰国予定です。
８月６日にモスクワ戻りです。
色々と問題が多く、大変です。（涙）
さらに、一ドル１００円とは、情けないですよ。
私は、まだ、ドル関係を結構持っているので、１２０円位になって貰いたいと思っているのですが。。。

写真は、私のアパートの前、地下鉄駅の傍に置いてある「死んだ車」です。
私がここモスクワに来た７年半前からここの置いてあります。
私はこの車のスタイルはとても好きです。
でも、動かない車では、ただの飾りですよね。
故障の無いこのスタイルの車なら、是非日本で乗ってみたいと思うのですが。。。

やはり、車は、故障が少ない事が一番良いですよね。

ＫｅｉＫｅｉ

---

Re: カルトーシュカ　フリー - 楽楽 2016/07/11(Mon) 00:57 No.3023

ご心配おかけしています。

私は本当に元気でいます。
少なくとも、公園に紫陽花を撮りに行けてます。(笑)
むしろ、机に向かうことの方が苦痛を感じます。

日本に一時帰国されるのですね。
その頃には梅雨も明けて、連日、猛暑（酷暑）がkeikeiさんを熱烈に歓迎してくれることでしょう。

円高ですよね。
たしか、123円ぐらいまで円安になったところから、あれよあれよと一時、99円まで円高になりました。
ある程度円安になったら…
思惑が外れ、タイミングを逃し、今じゃ手が付けられない状況の人が多いようです。（うちも）

車は7年半も前から放置しているのですか？
私有地でなければ、違法駐車ですよね。
誰も迷惑してなさそうな感じですね。


画像は、
上の紫陽花と同じ日の白い紫陽花です。
遠くから見ると、カリフラワーのようです。

---

ボルシチ - KeiKei 2016/07/18(Mon) 04:21 No.3024

楽々さん、

お元気なようで、何よりです。
紫陽花確かに、カリフラワーのようですよね。
カリフラワー、モスクワのスーパーマーケットにもあるんですよ。
やはり、輸入と見えて、値段は少し高めです。
あまり、人気商品とは言えないようです。
白菜なんかもあるのですが、売れ行きは今一なようです。
ロシア語で「キャベツ」と言います。
本当のキャベツと言葉では、解らないですよね。

湯豆腐を作るのに必要で、良く買って居ますけど。。。

今、モスクワも結構暑いですよ。
３０度近いか、時には、３０度を超えて居ます。
今日も、夕方、少し、散歩に出ましたが、多くのロシア人が散歩をしています。
ロシア人の皆さん、短いモスクワの夏を楽しんでいるようです。

ＫｅｉＫｅｉ

P.S.
写真は、今夜の夕飯のボルシチです。
モスクワに来てから２回目です。一回目は、ジャガイモと間違ってビーツを買い、仕方なしにボルシチを作ってみました。
６年程前かと思います。

ソーセージのタコ 投稿者：KeiKei 投稿日：2016/06/09(Thu) 02:53 No.3004

ゆみさん、

もう一度「ソーセージのタコ」やってみました。
今度は、アメリカ人の遣った方法に近く、天ぷら粉をつけて、油で揚げました。
（結構、暇人ですよね。私も。。。還暦を過ぎて居ますからね。。。笑）

少しは前より良くなった気もしますが、まだまだです。
天ぷら粉だけでは、ダメなんですね。
また、後で挑戦しますね。

KeiKei

---

Re: ソーセージのタコ - 楽楽 2016/06/09(Thu) 22:29 No.3005

keikeiさん、ソーセージのタコにハマってますね。

ソーセージにてんぷら粉をつけて揚げたことがないです。
ソーセージというか、こちらではウインナーで作るタコちゃんは、お弁当の定番みたいですよね。
大人のお弁当には、ウインナーに斜めに切り込みを4〜5本入れるだけかな？
それでも見た目に色どりがキレイだから、プチトマトと同じく、飾りに添えることが多いようです。
飾り切り方をネットで見ると沢山あります。どれもステキ〜

---

Re: ソーセージのタコ - KeiKei 2016/06/11(Sat) 02:48 No.3006

楽々さん、

確かに、そうですよね。
ウインナーの弁当って沢山ありますね。
でも、ウインナーは飾りのようで、別のおかずも沢山入っています。
本当に朝の忙しい時に、そんな弁当を作るなんて大変だと思います。
私だったら、ウインナーとご飯とせいぜいノリを載せる程度だと思いますね。
お母さん達良くやります。
感心です。

KeiKei

P.S.
写真は、前回の日本への一時帰国時の自分の実家足利市の鑁阿寺です。
足利学校のすぐ隣にあります。

---

Re: ソーセージのタコ - あか 2016/06/12(Sun) 21:20 No.3007

こんばんは。
ソーセージのタコを思わず拡大！
こういう遊びゴコロ大事ですよ。

という私はタコを作った事がありません(^^;

先日、板垣退助所有だった
ルイヴィトンのバッグを拝見しました。
あの時代に〜ITAGAKIと正面にロゴが入っており
実はハイカラな方だったのかと・・・

---

Re: ソーセージのタコ - KeiKei 2016/06/13(Mon) 05:36 No.3008

あかさん、

ソーセージのタコは、今回は失敗でした。
もう少し、天ぷら粉が、上手く丸くなると良かったのですが。。。。

板垣退助、調べましたが、結構裕福な家に育った感じですね。
当然、貧しい家庭から、有名に政治家等になる人も居ますが、全体からみれば、少数だと思います。
やはり、多くは家系による所が多いように思えます。

ルイビトンは、いまでも、やはり人気商品なんですか？
バカな質問かもしれませんけど。。。。

ＫｅｉＫｅｉ


Ｐ．Ｓ．
写真は昨日行った高級日本食店のトイレに有った置物です。

---

Re: ソーセージのタコ - あか 2016/06/13(Mon) 20:05 No.3009

keikeiさん、変わった木ですね。
高級日本料理店とのコラボが不思議です(^^

ヴィトンは今でも人気あると思いますよ。
やり方が上手な会社なので〜。
消費者を飽きさせない努力をしているとも言えますね。

板垣退助と田中正造が見た目似ていて
足尾銅山（直訴）はどっちが...なんて混合する事も。
もちろん後者ですけれどね(^^;

確かに裕福な方のほうが
経費がかけられるので世に出られますよね。
私はペーペーですが、それでも経費を求められます。
そこを払っていないので、結局その位置止まりなんですよね(^^;
バンバン支払っている同業者は、世界を駈け廻っております。
赤字かもしれませんが、それでも良いと思うのなら、
それで良いのかと...一度きりの人生なので(^^

こちらは白洲次郎所有のヴィトンですが、これはまあ
持っていても不思議のないお方なので驚きはありませんでした。
鶴川の白洲次郎邸宅、素敵ですよ。
無駄の美を説いた方で、それもありですね〜〜〜。
時間の流れ、違って感じます。

---

Re: ソーセージのタコ - KeiKei 2016/06/16(Thu) 04:27 No.3010

あかさん、

私は恐らく、ルイビトンとは今までも縁がありませんが、今後も殆ど縁が無いと思います。
まあ、私等が持っていても、不似合いだと思いますので、涙も出ませんけど。

あかさん、世界なんか駆け廻んなくても良いじゃないですか？
日本人だけか、世界中の事なのかは、良く分かりませんけど、外国に沢山行っている居る人は、国内にいる人より「優秀」みたいなイメージがありますが、そんな事は無いと思いますね。

もしそれが、本当の事なら、私なんか、もう６０年の人生の半分は、日本以外の国での生活ですからね。。。
相当に優秀なはずですよ。（笑）
まず、間違っても、そんな事は無いですから、この仮定は、間違いですよね。

日本にずうっと居る人で、優秀な人は沢山いますよ。

ＫｅｉＫｅｉ

---

Re: ソーセージのタコ - あか 2016/06/20(Mon) 20:46 No.3011

こんばんは。
ガタガタしていて久しぶりの訪問となりました(^^

keikeiさん、世界を駆け巡っていそがしくしている人々が
スゴい！という風潮がある業界におります。
スゴいにはスゴいのですが、採算度外視というか...
ほとんどの皆さんが経費で赤字になっていると思います(^^;
良いのか、良くないのかは、その人次第ですね〜。

私は赤字で名前ばかり前に出ていくのが
ちょっと違和感で、中盤より後ろ辺りを走っている次第です。
前のほうを走ったほうが、色々チャンスはあると思いますが、
まあ地道で良いかな？そんな感じです。
チャンスを感じれば掴みますけれど、
危険な業界なので簡単には手を伸ばしません。

keikeiさんは優秀な方なんだと思いますよ〜。
これからも世界の為に、良い仕事をしてくださいね(^^

---

Re: ソーセージのタコ - KeiKei 2016/06/24(Fri) 02:53 No.3012

あかさん、

何時も赤字では、商売にならないから、黒字も当然でているのだと思います。
謙遜しているのでしょうが。。。

私は、もう「頑張る」と言う年齢ではありません。
昨日で６１歳になりました。（笑）
３０代、４０代の頃は、必死で仕事をしました。
嫌な人の所でも、我慢して、情報取得に行ったり、一晩中仕事をしたり、結構遣りました。
今は、そんな事は、殆どありません。

土曜日も暇に任せて仕事に出かける事もありますが、大した気合も入って居ません。
でも、語学とかはなんとか頑張りたいな。。。と言う所はありますが。。。

あかさんは、まだ、若いので、頑張って下さい。

KeiKei

P.S.
写真はアパートの大家が持って来てくれた花です。
９０度横になって恐縮です。何故か治りません。（涙）

---

Re: ソーセージのタコ - あか 2016/06/24(Fri) 17:44 No.3013

英がEUから離脱で、キャメロン首相が辞意。
スコットランドは独立を示唆ですか...
日本の株価も15000円を割り、円高加速。
＄99円、久しぶりに見ました。
アメリカによく行っていた頃は＄73-77円だったので
良かったです。なんとかミクスで＄120円台になってからは
国外に出ておりませんでした(^^;
今のうちにアメリカに納める代金を支払っておこうかな...
SEKOIとか言われちゃいそうですが（笑

keikeiさん、赤字でも回転する不思議業界です。
虚無の世界かもしれませんね。
リアル派の私はそういうのが嫌で、SEKOI事ばかり言っております。
1撃で黒字に大逆転したりもしますので、
皆、精神的におかしくなる業界でもあります。
冷めて眺めていたほうが、健康に良いってコトで...

私はもう、そんなに若くはありません。○○歳ですので(^^;
ヘルニアの打撃で健常者とは言い難いですが、
でも...あと少し〜気が済むトコロまでやって
残りはユッタリとやりたいと思っています。
周りに煽られずマイペースで。

keikeiさんは語学をさらに。
すごいです。
私も語学、もうちょっと、せめて英語だけでも〜。
今も英語でアップアップ溺れている状態ですが
ネイティヴに助けられています。（ネイティヴに英語で質問やら
色々投げかける事にも四苦八苦です...）

仕事も緩急つけていきたいですね。
私生活、人生も大事なので
そちらにも時間を割きたいです(^^

---

Re: ソーセージのタコ - KeiKei 2016/06/25(Sat) 05:43 No.3014

あかさん、

もし、米国への米ドル支払いがあるのでしたら、当然の事ながら、今がチャンスです。
間違いなく、近い内に、これ以上の円高にはならないと思います。今回の円高は、英国のＥＵ離脱と言う一時的なニュースに依る物ですから。
あかさん、
この手の手法を使う事で、「セコイ」なんて誰一人言いませんよ。
世界中には、この手だけで生活して居る人までいます。
全くのリーガルです。
舛添さんの蕎麦の注文とは多いに違いますよ。
彼は、３人前の蕎麦を注文して、２０人前の領収書を書いて貰うそうですから。。。（笑）
これは、「セコイ」と言わざるを得ませんよね。（笑）

あかさんのヘルニアは頸椎ですか？それとも腰椎？
中々、生きて行く事は大変な事が多いですけど、お互い頑張りましょう。。。

ＫｅｉＫｅｉ

お待たせいたしました！ 投稿者：あか 投稿日：2016/05/15(Sun) 18:07 No.2984

皆さん、こんにちは(^-^)/
誰も待っていないかもしれませんが（笑
こんなタイトルからの〜

晴天の本日、やっと出しました！
ココの5月生まれの皆さんへ☆☆

今年も好い1年となりますように。
そしてイタタも消えますように。

---

Re: お待たせいたしました！ - KeiKei 2016/05/16(Mon) 01:27 No.2988

あかさん、

５月生まれなんですか？

ケーキがクリスマスケーキのように見えたので、次いでの写真載せます。
これは、ミシガンでフランケンムースという町が１年中クリスマスです。

その昔、ミシガンに住んで居た頃に家族で良く出かけました。
今回、少し時間があったので、一人で訪問してみました。

あかさんの、イタタは、頸椎ですか？

KeiKei

---

Re: お待たせいたしました！ - ゆみ 2016/05/16(Mon) 14:17 No.2989

皆様、楽楽さん、こんにちわ〜
keikeiさん、あかさんは風薫る５月生まれですよ。ちなみに
あと二人いますよ。庭にピンクの薔薇がさいたので、あかさん
に差し上げようと、ガンバッテ消毒しました。うまくハリコで
きなかったらごめんなさい。

一年中クリスマスっていうのも、楽しいですね。暑いときも
でしょうか＾＾。

---

Re: お待たせいたしました！ - ゆみ 2016/05/16(Mon) 14:51 No.2990

庭の薔薇です♪

---

Re: お待たせいたしました！ - ゆみ 2016/05/16(Mon) 14:54 No.2991

これも可愛いでしょう。

---

Re: お待たせいたしました！ - あか 2016/05/17(Tue) 17:54 No.2992

楽楽さん、keikeiさん、ゆみさん、皆さん
こんばんは！

keikeiさんの画像の黄色い卵のようなカタチが
私のケーキぬいぐるみのイチゴに
とても似ていますね。ありがとうございます。
イタタは、頚椎と座骨神経痛です。最近は肘も...
今日は鍼治療の日で、先生に来ていただきました。

ゆみさん、素敵な手作りのバラを
プレゼントしていただき、とてもうれしいです。
とても綺麗〜☆ゆみさんのよう〜？

ゆみさんもおめでとうございます。
私からはバラのアーチをプレゼント。
風薫る5月ならではのバラのグリーンと
隙間に見えるバラのペールオレンジを。

---

Re: お待たせいたしました！ - 楽楽 2016/05/18(Wed) 22:51 No.2993

あかさん、ゆみさん、
お誕生日おめでとうございます。

毎度かわいいダックのケーキをありがとうございます。

うんじゅっさいのこの年が平和でありますように〜〜〜

そう、keikeiさん、５月ですよ〜
年中クリスマスって、いいですね。


画像は、
先日のなんじゃもんじゃです。
「ヒトツバタゴ」という名前がついているのだけどね。
大きな木です。雪が積もったように見えるんですよ。

下が拡大した花です。

---

Re: お待たせいたしました！ - ゆみ 2016/05/20(Fri) 16:30 No.2994

あかさん、素敵な薔薇をありがつございます。緑のアーチも
キレイですね。鍼の先生が来てくれるなんていいですね。

楽楽さん、珍しい木ですね。雪が降ったみたいです。こんな
木初めてみました。

今日、整形で、レントゲを撮ってもらいました。来週が
ＭＲＩです。痺れがあるので、薬をくれましたよ。
薬が多くなって、こんがらがりそう。ここのみなさんも
頑張ってるから、前向きにですね。

---

Re: お待たせいたしました！ - あか 2016/05/20(Fri) 16:31 No.2995

楽楽さん、ありがとうございます。
うんじゅう＊うん歳になりました。
楽楽さんの雪が積もったような木を見ると
coolを感じ〜とても気持ちイイです。
日中は夏日で、当地方、暑いのです。

ダックケーキは毎年使えて、とても良いですね(^^
毎年見たい人も、きっと居る？はず？

皆さんと私の1年が平和で無痛である事を祈っています。
人生は短いので、思いっきり楽しんで（オフィシャルもプライベートも）
悔いなきよう時間を大事にしていきたいです。

バラ園の中で自己主張していたテッセン（クレマチス）の紫が
とても綺麗だったので(^^♪

＊ゆみさん、シンクロですね〜！1分違い。

---

Re: お待たせいたしました！ - KeiKei 2016/06/03(Fri) 03:59 No.2997

モスクワも大分温かくなりました。
気温は２５度程度まで上がります。

昨日はモスクワの大聖堂の傍を通ってCiti Bank へ行って来ました。
最近Citi Bank はモスクワでも不調で、次から次へと支店を閉めて居ます。
この一年程度で、私が使って居た５店舗が閉鎖です。
日本でもCiti Bank の個人営業部門は、三井住友銀行に買われました。
大変ですね。

我々もモスクワでの操業に苦戦しています。
物価高で給料は上がらず、自動車も全く売れません。
当然部品メーカーの我々の受注量も減って居ます。（涙）

今年後半には回復の兆しが出るだろうと言う予測が多かったのですが、これもここ６月まで来るとかなり怪しい物です。


KeiKei

---

Re: お待たせいたしました！ - 楽楽 2016/06/05(Sun) 23:38 No.2998

お久しぶりです。

モスクワの気温もこちらとそんなに変わらないですね。

Citi Bank が閉まっては不便になりますね。
日本の銀行も、あちらとこちらが合併して、銀行名が双方の名前を付けて長くなっていたり、全く別名になっていたりしてますね。

車が売れないのですか？
日本でも、若い人が車離れしているそうなので売れないのかもしれません。
そんな中、燃費の不正データ改ざん問題が発覚しました。
そうまでしてごまかして、業界の競争に勝ち抜こうとしているのですよね。
私も危うく問題の車を買わされるところでした。

今年も早いもので、もう６月。
後半には良くなってほしいですね。

---

Re: お待たせいたしました！ - KeiKei 2016/06/07(Tue) 01:09 No.2999

楽々さん、
お元気ですか？
オレンジ色の文字がでるとうれしいですよ。（笑）

写真は、ウインナーソーセージの片側を切ってフライにした物です。
ＦＢでアメリカ人の友人がレシピーを載せて居ました。
彼のレシピーは、ウインナーの頭側を小麦粉とミルク等を混ぜた物に付けて、油で揚げる物でした。
その方がもっと「タコ」みたいに見えますけど。。。

まあ、これでも、「タコ」かなあ？？

KeiKei

P.S.
三菱自動車の２５年に渡る不正プログラムは酷いですよね。
でも、日本政府も２５年間も発見できないのも情け無いと思いますね。
日産に言われて、発覚した訳ですからね。。。

---

Re: お待たせいたしました！ - ゆみ 2016/06/08(Wed) 15:45 No.3002

ｋｅｉｋｅｉさん、もしろい事考えられますね。可愛いたこだ！！

九州は暑くなりました。２５度って、ちょうどいいですね。
花とか咲いてますか？！
今日は、運動不足なので、近くの体育館でウォーキングや
自転車こぎをしましたよ。
暑かったです。

---

Re: お待たせいたしました！ - KeiKei 2016/06/09(Thu) 02:46 No.3003

ゆみさん、

花も咲いていますよ。
先週は２３度程度まで上がりました。

今週は、朝は６度、昼でも１４度程度です。
春先に戻ってしまいましたね。

でも写真は部屋の中にある花です。大家が持って来てくれました。
名前も分かりませんけど。

KeiKei

甘露煮 投稿者：KeiKei 投稿日：2016/05/15(Sun) 05:23 No.2983

５月の始めには、ロシアも日本と同じようなゴールデンウィークがあります。
これを利用して、今回は、私は米国に行って来ました。
もう、家族も全員日本ですが、まだだま、米国に残された問題があり、多少でも片付けようとの訪米でした。
結果的には、あまり、多くの解決はありませんでしたが、昔の友人達に会えた事が大きなメリットでした。

ロシアに帰国後、知り合いから乾燥した魚を２匹貰いました。
昔私の母が、「フナの甘露煮」を遣ったのを思い出して、インターネットで、調べて作ってみました。
完全に失敗。
２口食べて後は、ごみ箱行でしたね。（笑）

魚に問題があったのか、作り方に問題があったのかは、解りません。
１時間半も醤油、酒、砂糖、で煮たのですがね。。。ショウガも入れました。

KeiKei

---

Re: 甘露煮 - あか 2016/05/15(Sun) 18:16 No.2985

keikeiさん、
アメリカに行かれていたのですね。
アメリカから日本に来る人が多く、私がアメリカに行く事は
2013年末からありませんね(^^;;

魚、美味しそうに見えますが...
ゴミ箱行き(>_<)とは！

---

Re: 甘露煮 - KeiKei 2016/05/16(Mon) 01:18 No.2987

あかさん、

確かに写真で見ると、結構、おいしそうに見えますよね。（笑）
でも、実際は、食べられるような物ではありませんでした。
さらに、少し焦げて、部屋の中が臭い臭い。４日も経って漸く部屋の匂いが消えてきましたけど。

今日は、スーパーマーケットで、かぼちゃも見つけたので、買ってみました。
また、インターネットで調べて、煮込み。

必要な物は、
１）かぼちゃ
２）砂糖
３）醤油
４）酒
５）みりん
でした。
私の所には、みりんがありません。
一体、みりんは、何なのだ？と思い。
Google Translator で英訳すると、
Sweet Sake
何だ、酒でないか。
でも、また、Google で調べると、
もう少し複雑でした。
まあ、無いのだから仕方ない。
酒も日本酒でなく、ウオッカ。（笑）

でも、結果。
これは、悪くない。

どなたか、みりんの代替案があったら教えて下さい。
みりんは、外国には無いようです。

KeiKei