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楽楽村♪みんないりゃあ〜♪


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石垣島 投稿者:あか 投稿日:2012/03/20(Tue) 23:31 No.282

皆さんこんばんは!

帰ってきました。
南の島は、何もかも眩しくて

素敵!でした。

台湾がすぐそこなんですよ〜。

画像は、竹富島です。

天国のような光景でした。


Re: 石垣島 - あか 2012/03/20(Tue) 23:33 No.283

リクエストにお応えして、
手タレ登場!

ブーゲンビリアがきれい〜☆
でした。

色々な花が咲き乱れていましたよ。
気温は30℃近く、泳いでいる人も居ました。

関東は10℃以下だったので、この気温差に・・・
クラクラ〜。



Re: 石垣島 - あか 2012/03/20(Tue) 23:39 No.284

星砂で有名な海岸にて。
子供の頃、星の形をした砂に衝撃を受けました!(笑)

透明度、高く、、、
今思えば、海に入れば良かったかな〜?

NYの消火栓。。。
見つけられるでしょうか?

マンハッタンは、3日間拘束で行きます。
宿泊はNJです(先輩の家)。
今回は、飛行機代以外は、
なるべく散財しないように過ごそうと・・・

心に決めていますが〜
(多分無理?)笑



Re: 石垣島 - keikei 2012/03/21(Wed) 01:41 No.285

あかさん、

確かに、Manhattan には、Walmart とトイレの他はなんでもありますから、
「お金を使わない」のは、かなり難しいですね。
New Jersey には、Walmart 有るんですよ。
前回アラバマWalmart で買った$5携帯をまた買おうと思っていたのですが、駄目でした。
ロシア携帯が何とか使えるので、我慢です。
携帯自信は$5ですが、100時間だったかのカードは35ドル程度でした。
仮対策としては、悪くはないですけど。

真っ赤なブーゲンビリアは、「ラテンの象徴」の様で綺麗で良いですよね。
自分の家の裏庭に植えたら、面倒を見るのが大変で嫌になりましたが。(笑)

ここテキサス最南端も昨日はF90度。C32度です。
ホテルのプールで泳ごうかと思ったのですが、税金確定申告が完了して居らず、気持ちの上で「延期」です。
今日完了する予定です。

Keikei

P.S.
ここも、メキシコが直ぐそこなんです。
30km南に走れば、メキシコです。
メキシコ入国は、信号が赤にならなければ、No Check です。
米国の犯罪者等をどの様に、コントロールするのか不思議です。
多分、コントロールできていないと思います。



Re: 石垣島 - さくら 2012/03/21(Wed) 16:32 No.286

わ〜!
まさに「天国」のような風景♪
珊瑚の石垣に咲き乱れるブーゲンビリア
そして久しぶりの「手」♪
(手以外はナシか…残念…)

海の色が「南国」、あぁ別世界...
星砂、私も初めて見た時はよくできた作りモノだろうと思いました。

海に入らなかったなんて、惜しい事でした(ちょっと期待してました)

keikeiさんの黄色い花はなんでしょう、サボテン?
ニュースを見ていたら、メキシコで大きな地震があり
テキサスには嵐が来たとか…
影響は無かったですか?

NYの消火栓♪、ありがとうございます。
ブルックリンとマンハッタン、違うかどうか…
覚えていたら、その時はあかさん、よろしくお願いしますね。


Re: 石垣島 - keikei 2012/03/22(Thu) 11:41 No.287

さくらさん、

McAllen, TX の消火栓載せます。
ここのは、New York と違って、緑に色が塗ってありました。
でも、赤もあるので、色は特別決まって無いようです。

前の写真の黄色はサボテンの花です。
写真をダブルクリックして貰うと、大きくなります。
私の写真は、比較的メモリーが大きいので、ダブルクリックすると、大きくなり、細かい所まで見えます。

メキシコの地震は、アカプルコだったようです。
メキシコシティーで少し揺れが出た程度だったので、大した事は無かったみたいです。

私は、今日、税金の確定申告終わり、安心して、プールで泳ぎました。
今日は、少し時間が有ったので、国境まで行って来ました。
メキシコまで行こうかとも思ったのですが、レンタカーが、メキシコに行ってはいけない事になっていましたし、歩いていくのもちょっと橋の距離もあり、止めました。
Green Card があると、Passport 無で行ったり来たりできるんですよ。
過去に3年間、毎週末国境を越えて居ました。
通常は小さな田舎の国境を利用して居たので、1週間に国境通過する日本人は、一人だけらしく、殆ど顔パスでGreen Card も見せずにImmigaration を10秒程度で通過して居ました。

今来ると本当に懐かしく思います。

KeiKei




Re: 石垣島 - 楽楽 2012/03/22(Thu) 23:44 No.288

みなさんこんばんは。

あかさん、天国からお帰りなさい!
きれいなブーゲンビリアときれいなお手手をありがとうございます。

エメグリの海を泳がなかったのですか?
人魚のようなポーズで、アップしてもらいたかったですよ〜

さくらさん、
北海道には南国とはまるで違う別世界があるからいいじゃあないですかぁ。
ママさんダンプ?雪飛ばし?盛大な雪祭り…
こちらからすれば、どれも羨ましい(かな?)ですよ〜
それに、杉花粉がない!!!別世界だと思いまーす!

keikeiさん、
緑色の消火栓は珍しいです。
離れた位置からはあまり目立たないかもしれませんね。
周囲から見渡せるように、植え込みなどで隠れないように配慮されているのでしょうね。
地域の人たちには、この色が消火栓であることが浸透しているのでしょうから迷うことなく探すこともなく、イザという時に役に立っているのですね。

サボテンの花が通りに咲いているところがテキサスらしいです。こちらではサボテンの花が見られるのは温室ぐらいですよ〜
国境を顔パスで通過できるのは平和的でいいですね。


Re: 石垣島 - さくら 2012/03/23(Fri) 19:13 No.289

みなさん、こんばんは。

keikeiさん
緑色の消火栓、帽子みたいでコロンとしてかわいいですね。
赤い縁石に「FIRE LANE」?
大きくして細かいところまで見ています。
(けっこうゴミが落ちてる町だわとか・笑)
確定申告、面倒な事が済んで良かったですね。

楽楽さんのところですらサボテンは温室ですか〜
意外と寒いんですね^^;

南国とは違う別世界…
確かにそうですね、海外からこの雪を求めて来る方がたくさんいますし
春から秋の移り変わりや広い大地は好きですが
年とともにここで(冬に)暮らすのは
「いや〜ゆるくないわ…」

あ、冬はいつでも無料除雪体験受付中。
杉の木ないのは…
平和だわ〜(^^)v
杉花粉症の方、お気の毒。。。


Re: 石垣島 - keikei 2012/03/24(Sat) 06:54 No.290

楽々さん、

「エメグリの海」
と言われても、私には、直ぐには、エメラルド、グリーンに結びつかないんです。
取り合えず、今回の言葉は、会話のいきさつから推定できました。
難しいですよね。
日本を離れて、25年ですから。。。

もう一つ、McAllen の飛行場での消火栓も載せます。
こっちの方が、前の町の中より綺麗ですよね。

さくらさん、
さすがですね。
「Fire Lane」の文字に良く気づきましたね。
消火栓の有る近辺は、必ず、縁石は赤に塗られて、
「Fire Lane」の文字が書かれてあります。
この部分では、駐車禁止で、この規則は厳しく取り締まって居ます。
(今回の写真の縁石は、赤で無いですね。写真を載せてから気づきました。笑)

私が米国に赴任して間も無い頃、私の会社の日本人同僚がこの「Fire Lane」に駐車して、2時間後位に、会社に帰った所、次の日には、違反の連絡があり、結局彼は、$200程度の罰金を支払いました。
米国の違反の中では、かなり重い罪です。
さくらさんも、もし米国で運転をするような事がありましたら、「Fire Lane」にはお気をつけて下さい。


KeiKei



Re: 石垣島 - さくら 2012/03/24(Sat) 10:00 No.291

みなさん、おはようございます。

keikeiさんのおかげで道路交通法を思い出しました。
消火栓の5m以内は駐車禁止…免許を取る時に頭に叩き込んだはずが
ふだん気にする事もなく^^;、コロッと忘れていました。

「Fire Lane」ひとつ知識が増えました。
2時間で$200!
2枚目のように表示がなかったら罰金免除の言い逃れしやすい?
色々と想像しています(笑)


Re: 石垣島 - KeiKei 2012/03/24(Sat) 18:40 No.292

あかさんの石垣島のブーゲンビリアに対抗して、TX,McAllenのブーゲンビリアを載せようと、最後の日に探したのですが、この時期、たいしたブーゲンビリアはありませんでした。
確かに、McAllenでは、1年中咲いては居るのですが、時期に拠って、満開になっている時と、葉っぱばかりの時期があります。
今は、テキサスでは、花の少ない時期だったようです。

KeiKei



Re: 石垣島 - あか 2012/03/24(Sat) 20:17 No.293

皆さん、こんばんは!

色々コメントありがとうございます♪

天国帰りの私は、ぐしゅぐしゅ→花粉症!
天気も雨降りで、
天国色からのグレーの世界は
ちょっと差があり過ぎて・・・涙。

サボテン、消火栓、アメリカのブーゲンビリア、
話は広がりますね。

こんな色のブーゲンビリアも咲いていましたよ。

石垣牛をクール便で送ったので、
寂しくなったら?
思い出して、そのお肉をいただく事とします。

ココロはまだ、南の島に居ます♪



Re: 石垣島 - KeiKei 2012/03/24(Sat) 22:05 No.294

Aka san,

やっぱり、ブーゲンビリアは、赤だと思います。
あの「真っ赤」がなんとも刺激的だと思います。

添付写真は、ブーゲンビリアとは、全く関係ないのですが、ダラス空港で食べた、Goat Cheese と Mellow Wine です。

London 行きの飛行機の出発まで1時間ほどあったので、空港内をふらふらして居たら、店のテラスでアルコールを飲んで居る人が居たので、店に入りました。
感じもよかったし、店も空いていましたから。
ビールでも一杯飲もうと思って、店のおばさんに、
「ビールお願いします。」と立ったまま、言うと、彼女は、いぶかしげに、
「ここは、ワイナリーだからビールはないんだけど。。。」と断られました。
「ああ、ワインか、じゃあ、赤ワイングラスでお願いします。」と言うと、
「じゃあ、テーブルに座って。」と言われ、直ぐに、いつもの、Mellowを頼みました。
グラス一杯$10。高い。
モスクワなら何時も私が飲むのは、一本9ドル程度です。
おばさんが、
「何かスナックは居るか。」と言うので、
「じゃあ、チーズ。」というと。
メニューを出してきた。
「Texas Goat Cheese」ってのがあったので、試して見ました。

私が4歳頃、家に山羊を飼って居て、臭いミルクを飲まされたのを覚えていましたが。。。。
思ったよりも、味は悪くなかったです。
でも、これも$10、5。高い。
飲み終わって、さあ、飛行機だと思って財布を見ると、20ドル札1枚、5ドル札1枚。1ドル札1枚。
後は100ドル札。
うーん。$21では、おばさんに失礼かなあ。と思って、思い切って、$25を遣った。
$23ドル程度が適切だけど。。。とは思ったけど。
おつりを持って、$23ってもの考えられたけど、ちょっと出発も迫ってきていたし。。。
おばさんは、もう夜の9時だったので、
「Thanks you. You have a good trip.」と当たり前のように受け取って、店を閉め始めました。
まあ、何でも高い、飛行場だから仕方がないか。と思いながら、London 行きの飛行機に乗りました。
飛行場の中でのワイナリーってのも、今回始めてでした。
私がただ気づかないだけかもしれませんが。。。

KeiKei



Re: 石垣島 - あか 2012/03/26(Mon) 20:33 No.295

皆さん、こんばんは。

今だ、南の島の残存にココロ奪われている...
花粉症の人間です。

なるべく外に出ないようにしています〜(涙)

石垣島で、ツツジ科のセイシカが満開でした。
まさか、その横を、ミサイルが通過するなんて!

空港でワインを飲んだ事はありません。。。
高いし、乗り物に弱いので、乗る前に酔う訳にはいきません(笑)。

さすがに、アリタリア航空の機内ワインバーでは
魔が差してしまい、飲んでしまいました。
スイスの山脈を眺めながら、それはそれは美味しかったです。




Re: 石垣島 - KeiKei 2012/03/27(Tue) 03:13 No.296

あかさん、

石垣島は、北緯24度20分です。
私が以前住んでいたMcAllen は北緯26度12分でした。
ですので、石垣島の方が約2度ほど南なんですね。
それでも、気温を聞くと、McAllen の方が高いような気がしました。
海流のせいかと思って調べましたが、石垣島も黒潮(暖流)が流れて居て、暖かい方向です。
McAllen もメキシコ湾流で暖流の影響を受けていますが。。。
まあ、それ程、関係の無い、どうでも良い事なんですが。。。

添付はさらに、McAllen の消火栓です。
Starbuck と私の借りたKIAの車も一緒に写っています。
KIAもそれ程悪くは無く、品質も上昇はしては居るのですが、どうしても今一好きに成れない車です。

KeiKei



Re: 石垣島 - さくら 2012/03/27(Tue) 18:52 No.297

皆さんこんばんは。

北緯4●度の住人です。
緯度の低い暖かいところ、永遠の憧れです。

色とりどりのブーゲンビリア、セイシカ…
聖紫花…きれいな名前の花!
この楽園の上をミサイルが飛ばない事を祈っています。

keikeiさん、いろんなとこで消火栓を撮ってくださってありがとうございます。
今度はFIRE LANEの文字も色もくっきりですね(笑)
赤い車、韓国製ですか。
お仕事柄、色々な車種を乗られるのでしょうね。

雪がとけて背伸びしている消火栓の足元が見えてきました。
ピンボケですが、普通の出口から左に
背伸び用のパイプがついているのがわかると思います。
すっかりとけたら、背伸びも不要になって取り外されます。


Re: 石垣島 - さくら 2012/03/27(Tue) 18:54 No.298

写真を忘れました(;^_^A


Re: 石垣島 - KeiKei 2012/03/29(Thu) 02:02 No.299

さくらさん、

北海道の消火栓、雪が完全に溶けたら、少しアップでの写真お願いします。
申し訳ないのですが、まだ、理解が出来ていません。

私は車関係の仕事をしていますが、沢山の車に乗る事はないんです。
若い頃は車が好きだったので、色々な車に興味があったりもしましたが、最近は、あまり車には興味はありません。
ロシア人や中国人、韓国人、日本人などの人間の方が興味があります。
私が思うには、基本的には、
「人種の違いは無い。」
が結論です。

あかさん、

アリタリア航空の飛行機には、機内ワインバーがあるんですか?
凄いですね。
私だったら、バーに入り浸りに成りそうです。
アリタリア航空が機内ワインバーでしたら、JALなんか、「機内立ち食いそば。」なんてのが在っても良さそうな感じですけどね。。。

Keikei

P.S.
写真はMcAllne飛行場への道です。
まさに、椰子の木だらけて、亜熱帯と言った感じです。



Re: 石垣島 - あか 2012/03/31(Sat) 02:19 No.302

皆さん、桜がほころんできた当地方からコンバンワ〜。

さくらさんの消火栓研究は続きますね♪
ミサイル、どうやら飛びそうですね・・・
ハッタリだけで終わらせて欲しい所ですが。。。

keikeiさん、ワインバーというのは言い過ぎですが、
飛行機の一番後ろのスペースに、
ワインとおつまみが置いてありました。
フリードリンクってやつですね。
白は、氷につけて置いてあった気がします。
席に戻るのも面倒なので、そこで手酌で飲んでいました。
眼下には、スイスの山々。
おつまみ(スナック)も山盛り置いてありましたよ。
イタリアのワイン、美味しかったです〜。

ANAで、ハーゲンダッツフリーというか、
おやつバーみたいなカウンターがありました。
ハーゲンダッツ、山積みになっていましたよ!
今では、そんな事、ないのでしょうけれど...。

沖縄便は、オレンジジュース、りんごジュース、
冷たいお茶が無料で、あとは有料でした。
20年前は軽食が出たのですが、今は厳しいですね。

画像は、石垣島で飲んだ<まんこい>。
鹿児島のお酒、美味しかったです〜。


World Trading Center 投稿者:keikei 投稿日:2012/03/17(Sat) 22:58 No.276

また、New York、NY に来ました。
添付写真は、かなり完成に近づいたWorld Trading Center ビルです。
また、建てていたなんて実は見るまで知りませんでした。(笑)
私の米国移民弁護士は、ここのすぐ近くに事務所を借りて仕事をしています。
そうでもなければ、私がManhattanに来るはずが無いです。

でも、どうして、こんな狭いManhattanに高層ビルを建てなければならないのかが、理解できませんね。
川(海?)を超えたスペースのあるBrooklin でも良いような気がしますが。。。
地下鉄で10分もかからず同じ事が出来ると思うのですが。
素人なんですかね、考え方が。
目立つ事が重要なんでしょうかね?

KeiKei


Re: World Trading Center - 楽楽 2012/03/18(Sun) 22:44 No.277

こんばんは。
NYにいらっしゃったのですね、お疲れ様です。

超高層ビルの建設がかなり出来てますね!
公園になるのかと思っていましたが、やはり高層ビルが建ってしまいましたね。
108階?!本当に、スゴいビルですよね。
あれから何年になるのでしょうか?テロ対策は万全なのでしょうね?
NYから最新の ワールドトレードセンター をありがとうございました。


Re: World Trading Center - あか 2012/03/18(Sun) 22:51 No.278

楽楽さん・keikeiさん

こんばんは!

今、沖縄の石垣島に居ます。
焦げました。
真夏状態〜。

NY、WTC完成間近なのですね。
6月に行くので、見られるかな???

終わらない冬から、炎天下の夏へ。
ヒリヒリと汗でダウンです。
(笑)遊びに来ているのに!


Re: World Trading Center - keikei 2012/03/19(Mon) 11:21 No.279

あかさん、

石垣島ですか?
私は、日本の旅は、本当に少なく、無知です。
写真載せて下さい、あかさんが写って居れば最高なんですが。。。

私は今、多分、石垣島より南のMcAllen, TX です。
今日の気温は30度です。
数日前のモスクワ、マイナス10度から一気に40度温度差です。
私の身体は、現地に
「直ぐに対応可能構造」になって居て、時差ボケも何もなく、対応できます。

楽々さん、
私が思うには、
「テロ対策」なんてのは、
「無理」なんだと思います。
どんな事をしても、
「抜け道」はあると思います。
だからと言ってあきらめる訳には行きませんが。。。

McAllen, TXの写真載せます。
ここも、国境メキシコ側のレイノーサでの麻薬に絡んだ多数の殺人事件の影響か活気が少し薄れている感じです。

ブーゲンビリアは、相変わらず、綺麗ですよ。
私の好きな花です。
トゲがありますが。。。

KeiKei



Re: World Trading Center - さくら 2012/03/19(Mon) 17:52 No.280

みなさん、こんばんは。
NYに名古屋に石垣島にテキサス、楽楽村は広いですね〜(^^)

あったかいところ…
焦げてもいい、棘に刺されてもいいから行きたいな〜
今日は冬将軍が復活して、吹雪です。
日中の最高気温が−5度、さぶさぶ…

それでも明日は春分の日♪
北国の春はちょっと足踏みですが、
皆さんのあったかそうなお話を見て楽しんでいます。

あかさんの写真を(最高に)楽しみにしておられる方がいますよ。
よろしくです(^^)b


Re: World Trading Center - keikei 2012/03/20(Tue) 11:04 No.281

さくらさん、

New York の消火栓の写真載せます。
残念ながら、Manhattan で無く、Brooklin ですが。。。
ちょっと価値がおちますかね。
でも、Manhattan も同じですよ。

Manhattan の消火栓の写真は、次回あかさんに撮って来て貰いましょう。。。赤さんお願いします。
恐らく、Manhattan のご宿泊なんでしょうから。。。
私は、常に安いBrooklin です。
しかし、今回は最寄地下鉄駅まで、2.5mile には、参りました。
タクシーも本当に少ないんです。
Manhattan に行くと、走っている車の半分がYellow Cab かと思う位なのに。。。
お蔭で、大分歩かされました。
お蔭で、現地人と通りでの会話まで何回かさせれましたし。。。
「バスの事なんか私に聞くなよ。解って居れば、自分で乗るんだけど。。」って言ってやりたかったんですが。
「私はよそ者ですから。。」って丁重に返事をしました。


Keikei


天気予報… 投稿者:さくら 投稿日:2012/03/14(Wed) 18:20 No.273

皆さま、こんばんは。

春めいてきましたね、全国版の天気予報を見ると
花粉情報がすごくてお気の毒です。
その後の○HK地方版でこの映像。
普通に毎晩見ていますが、これ、なんだか笑えませんか?

日中気温が上がってとけても、夜から明け方にシバレルて
ツルツルになるので注意して下さい、の予報です。
歩道はほぼとけたので、そろそろこのつるつる(スッ転び)予報も消えそうです。


Re: 天気予報… - さくら 2012/03/14(Wed) 18:38 No.274

うちの近所の倉庫、ついに先日屋根が崩壊しました。
積雪2mだったのに、人手がないらしく放置されてたので
通るたびに「大丈夫かな〜」と思っていたら
→の部分が落ちていてビックリ。

L字型についてた屋根、本体は無事だったけれどやっぱり耐えきれなかったのね〜
ちょうど赤信号で停まったついでに写しました。
下が歩道じゃなくて良かったです、埋まったら生きてられません。

歩道はほら、除雪も進んだしツルツルじゃないでしょう?
ただ、とけて流れてきている部分、こういうとこが次の朝要注意なんです(笑)



Re: 天気予報… - 楽楽 2012/03/15(Thu) 18:10 No.275

こんにばんは。

「つるつる予報」、笑えました〜〜〜(o_ _)ノ彡☆
ひらがなにするとよりすべりやすそう〜〜〜(笑)
そちらではすごーく切実なお役立ち予報なんですよね。笑う人なんていないよね?(笑)
滑りそうになっているマークが分りやすくていいです。(^m^ )

こちらでは、花粉予報というのがありま〜す。少ない、やや多い、多い、非常に多い。の4段階で、今が花粉の飛散真っ只中なので非常に多いです。
それぞれ顔マークで表示してます。このところの予報は、毎日泣きっ面のマークですよ。(笑)
私はまだ大丈夫みたいです。今年は少ないのかな?

雪の重みって凄いのね!\(°o°;)
頑丈そうに見えているけど、壊れてしまうんですね。
雪の断層が面白そう〜これを見ると、何日分の雪が積もっているのかがわかるのでしょうね?
布団の綿を何層も積み重ねたように見えまするよ〜〜〜

お好み焼き 投稿者:KeiKei 投稿日:2012/03/11(Sun) 02:49 No.265

ここの所、「お好み焼き」に粉って居ます。(凝って居ます。)
正月に日本から「お好み焼き粉」を買って来て、食べたのがきっかけで、現地でも小麦粉を使っての挑戦となっています。
お陰で、Мука(小麦粉)と言う単語も覚えました。
しかし現地の Мукаには、色々な種類があり、「苦戦」しています。
ちょっと黄色いのを買ってきたら、全く駄目で食べずに捨てました。
2回目は「まずまず」です。
3回目は、「ちょっとぱさぱさ」だけど、食べられる程度です。
Internet でレシピーをチェック。
出来るだけ、簡単な日本でしか手に入らないような物を使うのは避けて、挑戦です。

フライパンは、昨年12月頃買ったチタンコーティングが不具合で駄目になりました。
また、新しく買って着ました。
499RBLです。(1500円程度)
中国製なんですが、「Made in China」とは書いてありません。
「Made in PRC」
「People Repablic of China 」です。
ここモスクワでも、中国製品は嫌われます。
日本製は本当に好まれていますが、「高級品」です。
前回フライパンは3ヶ月で駄目になりました。
果たして今回は。。。

目玉おやじさん、「マーガレット・サッチャー 鉄の女の涙」Internet で調べて見ました。
マーガレット・サッチャーは、勿論名前は知っていましたが、中身はよく知りませんでした。
残した有名な言葉の一つに、
「コンセンサスは、時間の無駄。」
ってのがありました。
私もかなりこれには同意です。
フォークランド戦争決定の時に議会で、
「この議会には、男は一人しかいないのか?」
ってのも、なかなかですよね。
良かったのか悪かったのかは、解りませんが、
「歴史に残る人」である事は確かだと思います。

KeiKei








Re: お好み焼き - 楽楽 2012/03/11(Sun) 23:46 No.266

keikeiさん、
お好み焼きに挑戦ですか!
ほぉ〜、日本のフライパンが高級品なのですか?
中国製品が嫌われるのには、嫌われる理由があるからなのですよね。やっぱり、ですね。
日本の小麦粉の殆んどが輸入されたものだけど、日本人に無くてはならない存在になってますね。
お好み焼き粉にはいろいろとブレンドされていて、水を入れて混ぜるだけで美味しく焼き上がります。

小麦粉に水の他に卵と牛乳とすりおろしたヤマイモ(あるかな?)を加えると、ふんわりパリッと焼けると思いますよー。

出来上がったら見せてくださいね。


Re: お好み焼き - 目玉おやじ 2012/03/12(Mon) 11:50 No.267

みなさん こんにちわ〜
リハビリから帰りました

お好み焼きですか!
学生時代によく通いましたね

油がしみ込んだ真っ黒の鉄板でした
アルマイトの容器にキャベツから紅ショウガから
秘伝の生地に豚玉とかイカ玉とか
良くかき混ぜて自分で大きなコテ?で焼きました!

辛口と甘口のソ−スをハケでたっぷりぬって
仕上げはカツオブシと青のりです
マヨネ−ズは使わなかったと思いますよ

おなかが空いてヨダレが、、、
焼きそばもよく食べました
懐かしいです

家でもたまにお好み焼き やりますけど
ホットプレ−トを使いますね
調理は家内がしますが
昔よく食べたのとは少しちがいます、、、

すりおろしたヤマイモを入れると確かに美味しいです
食べたくなってきました


Re: お好み焼き - さくら 2012/03/12(Mon) 19:12 No.268

お好み焼きにつられて出てきました(笑)

うちはこれがお気に入り、たまに週末の夕食にビール飲みながら食べます。
一袋で2回食べられるので安上がり(^^)b

玉子とたっぷりのキャベツ、長ネギ1本、バラ肉があれば
フライパンで大きな2枚、おなかいっぱいになります。
山芋・天かす・青のりまで入っているのが簡単に手に入って、keikeiさんにはごめんなさいですね^^;

熱源がIHに見えます、うちもIHですがフライパンのコーティングは強火に弱いですよね。
良いものを買うと長持ちするのがわかっていて、つい安いのを買ってしまって後悔する事も多いです。

目玉さんのとこは奥様の絶妙な配合がありそうな…
お好み焼きって、急に食べたくなりますよね〜



Re: お好み焼き - あか 2012/03/13(Tue) 00:09 No.269

皆さん、こんばんは。

久しぶりに覗いてみたら、罪ですね〜!
こんな時間なのに、

お好み焼きが食べたくなってしまいました。。。
夢に出そう!

やまいもを入れるだなんて
本格的過ぎて、、、

我慢できません(笑)


Re: お好み焼き - KeiKei 2012/03/13(Tue) 04:11 No.270

さくらさん、

「熱源がIHに見えます。」
「IH」って何ですか?
「フライパンのコーティングは強火に弱いですよ」
そうですか。やっぱり。
ここロシアは、220Vですからね。
力一杯温度をあげると、早いのですが、こげるのも早いですね。
チタンコーティングにも「駄目」なんですね。
今度は気をつけます。
「良いものを買うと長持ちするのがわかっていて、つい安いのを買ってしまって後悔する事も多いです。」

さくらさん、私は、笑いましたよ。
私も全くさくらさんと同じですね。
たいした金額でないのですが、どうしても店に行くと、「うーん。どうして、これだけ余計にお金を出さなければ成らないのかなあ。」って思って、安い方に手が行きますね。
「きっと貧乏性」なんですね。

皆さんの意見、(多くのレシピーも同じですが。)
やっぱり、
「摩り下ろしたやまいも」ですか?
残念ながら、ここロシアでは、手が届かないです。
まずは、もっと基本的、現地的レベルで勝負です。

Myka。
ロシア人に聞きました。

私の買った3種類は、
1)とうもろこし(道理で、ぱさぱさの訳ですよね。)
2)ライ麦
3)小麦
でした。
やっぱり、#3がベストだと思います。
この粉の調整方法があれば、遣ってみたいのですが。。。

キャベツ、卵、ミルク、豚肉、えび等は、全く問題ありません。

ソースにも問題ありですね。
マヨネーズなら大丈夫なんですが。。。。


KeiKei








Re: お好み焼き - さくら 2012/03/13(Tue) 18:47 No.271

皆が好きなお好み焼き、ですね(^^)

モスクワでどこまで材料を調達できるか、
おいしいお好み焼きが完成できるといいですね。
とうもろこしの粉、ライ麦…
どんな味か想像できませんが、チャレンジ精神が素晴らしいです。
IH(電磁調理器)…英語の頭だけ取った日本だけの言葉かも^^;
220Vですか、「強」がこちらより強そうな…

はい、私も貧乏性です(笑)

目玉さんのホットプレートで思ったのですが、
夫婦2人暮らしになってから使わなくなりました。
家族でホットプレートを囲んでワイワイ、楽しいですよね(^^)


Re: お好み焼き - KeiKei 2012/03/14(Wed) 03:13 No.272

さくらさん、

IH=Induction Heater (電磁調理器)でしたか。
了解です。

さすがに、とうもろこしの粉は、お好み焼きには、向かないですよね。(笑)
一口で「Give Up」でした。
メキシコに居た時に、食べたコーントルテージャを思い出しました。
タコスの周りの皮です。
メキシコの南の方(メキシコシティーより南)では、コーンが当たり前だそうです。
米国国境近くに来ると、小麦が多くなってきます。
でも、メキシコ人の「通」はやっぱりコーンのようです。
国境を越えて、米国に入るとコーンは殆どなくなります。

余談でしたが。。。
明後日は、米国確定申告でNY経由でTX行きです。
前回のNYの写真載せます。

KeiKei


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